LIPIDI
I lipidi sono delle macromolecole che hanno funzione di riserva, costituiscono le membrane cellulari e sono precursori di alcune vitamine [...]
PROTEINE
Le proteine sono delle macromolecole indispensabili per il nostro organismo, svolgono numerosi compiti , hanno funzione enzimatica, strutturale (costituiscono collagene, [...]
CARBOIDRATI
I carboidrati sono delle macromolecole con funzione energetica. Rappresentano la primaria fonte di energia, infatti il 45-60 % del fabbisogno [...]